民以食为天，近年来，食品安全事故频频发生，除了做好食品安全管理工作，还必须让消费者清楚地了解到企业的决心。下面是一份食品安全承诺书范本，供参考。
　　

 
 
        尊敬的各位顾客：
　　食品安全是关乎人民健康，关乎国家安危；食品行业是一个道德行业，是一个良心行业。
　　上海新辣道餐饮管理有限公司做为餐饮机构，自知责任重大。并感谢您对新辣道的长期关注，本公司一直致力于食品安全工作，依据《食品安全法》规定，合法经营。
　　国家食品药品监督管理局2011年4月28日下发紧急通知，严打食品非法添加和滥用食品添加剂，要求自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮单位备案并公示所使用的食品添加剂。
　　本公司在此向消费者郑重承诺：
　　1. 本公司各餐厅使用的火锅底料，使用天然香料及植物油精熬而成，不含任何食品添加剂，由总公司成都基地统一生产、统一配送，工业产品生产许可证号：QS____________，并经当地质量技术监督部门严格检测，产品检测报告编号：____________        （照片附后）
　　2.本公司各餐厅自制饮料由山楂为主料，配以乌梅熬调而成，自配调味料由各经QS认证的调味料复配而成，复配过程中不添加添加剂；
　　3.本公司依法诚信经营，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。
　　本公司愿承担此承诺所带来的法律责任！
　　特此承诺！
　　承诺人：上海新辣道餐饮管理有限公司